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About

気軽な晩酌や
親しい人との
語らいの時間

新鮮な海の幸を贅沢に使用し、素材そのものの美味しさをしっかりと感じられる創作寿司や利尻昆布と鰹からとった黄金だしをベースに仕立てたおでんが自慢の居酒屋です。JR青梅線の小作駅からほど近いアクセス良好な立地にて、和を基調とした落ち着いた雰囲気の空間づくりにもこだわっております。大人数での宴会にも対応できるテーブル席のほか、お一人様で利用しやすいカウンター席もご用意しておりますので、「仕事帰りに軽く一杯」という感覚でお越しいただくことも可能です。日常使いできる一軒として、ぜひお気軽にご来店ください。

Concept

こだわりの味わいをお手頃価格で提供

大切にしているのは、しっかりと美味しい食事を楽しめることと、気軽にお立ち寄りいただける身近さです。こだわりのお料理やお酒を、お手頃な価格でお楽しみください。
  • 黄金だしおでん

  • 気軽に楽しめる
    創作寿司

  • シェフ厳選の
    旬食材

Blog

最新のお知らせや日々の出来事を発信

季節ごとのおすすめ食材や日々の出来事などを発信していきます。日替わりメニューについての内容もございますので、ぜひご来店前にチェックしてみてください。

Column

食に関する一歩踏み込んだ知識を解説

お料理やお酒に関する知識を中心に、一歩踏み込んだ内容をわかりやすく解説してまいります。素材の選び方や仕込み、だしの取り方などについて、丁寧にご紹介していきます。
  • 素材の美味しさを感じられるお料理
    Food

    素材の美味しさを
    感じられるお料理

    新鮮な魚介を中心に、新鮮な素材の美味しさをしっかりと感じられる創作寿司や、利尻昆布と鰹のだしで仕立てたおでんをはじめとした、幅広いお料理をご用意しています。
  • お料理の相性を考えた幅広いドリンク
    Drink

    お料理の相性を考えた
    幅広いドリンク

    食事と一緒に楽しんでいただけるよう、様々なドリンクをご用意しています。中でも日本酒については、お料理との相性を考えながら、幅広い銘柄を取り揃えております。
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Service

シェフ自らが
厳選した
素材による味わい

創作寿司やこだわりのおでんのほか、日替わりメニューもご用意してお待ちしております。和のテイストが広がる店内は、初めての方でも入りやすい雰囲気を大切にしています。
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Access

最寄り駅から徒歩約3分の好アクセス

創作寿司とおでん 次元

住所

〒198-0024

東京都青梅市新町3丁目3−13 沖ビル 1F

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電話番号

0428-78-2797

0428-78-2797

携帯番号

080-1893-4445

080-1893-4445

営業時間
17:00~0:00
定休日
火曜

アクセス

JR青梅線の小作駅から徒歩約3分の便利な立地にて、新鮮な海の幸を贅沢に使用した創作寿司や、利尻昆布と鰹の黄金だしをベースに仕立てたおでんをご用意しております。
Q&A

お客様からよくお寄せいただくご質問

初めての方にも安心してご利用いただけるよう、よくお寄せいただくご質問を中心に回答しております。ご利用シーンに合わせて、気になる点をご確認いただけます。
予約は必要ですか?
ご予約がなくても入店できますが、混雑時はお席のご用意ができない場合があります。お電話・ホットペッパー・食べログからの...
駐車場はありますか?
店舗に専用駐車場はございません。お近くのコインパーキングをご利用ください。JR青梅線・小作駅から徒歩でお越しいただくの...
喫煙できますか?
電子タバコのみご利用いただけます。紙巻タバコはご遠慮いただいております。
貸切はできますか?
15名以上・最大20名での貸切が可能です。詳しい条件・料金はお問い合わせフォームまたはお電話でご相談ください。
Feature

特徴

気軽にお楽しみいただける本格派の味

「ちょっと一杯だけ」と立ち寄りたくなるような気軽さと本格派の味を両立させながら、小作駅そばの立地にて営業している居酒屋です。シェフ自らが厳選した食材による、こだわりの味わいをお届けいたします。
特徴