初夏の旬もの | 居酒屋は東京都、小作駅周辺の創作寿司とおでん 次元 | ブログ

初夏の旬もの

最近のおすすめ旬メニュー！🧑‍🍳

海老とサーモンの生春巻き
柚子胡椒ぽん酢でさっぱりと

A5黒毛和牛の握り寿司🍣
炭火ロースト(オーブンないから炭でやったけど違いがわからん笑)
とろけます！

柔らかく煮込んだ牛すじと辛味を残した長葱をぽん酢で和えた　牛すじ葱ぽん酢🥩

鹿児島産そら豆🫛
熊本産アスパラガス
焼きや天ぷらがおすすめ

そしてチャットなんちゃらの威力！！笑
使いこなしたい

そして、ハーフアニバーサリー企画第一弾は
生牡蠣に決定🤩🤩🤩🤩乞うご期待！

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